◎教育目標

1.培養學生日常生活知能與人際關係之相關知識，增進生活及社會適應能力。

2.評估學生能力及興趣，選擇適合之大學科系，增進未來社會適應及就業能力。

3.培養學生良好工作態度及職業道德，陶冶正確之人生觀、價值觀，以適應現代社會。

4.課程以「實作」為主，加強與社區職場合作，學生由「做」中「學」，增進學生實際職場經驗及培養社交 及休閒能力，做好生涯規劃。

◎教學特色

依據學生之能力與興趣，培養學生學科及專業實習課程，以「餐飲」課程為主軸，搭配學校特色，安排電腦應用、清潔實務、餐飲實務、園藝、汽車美容、烘焙、飲料調製、家政、單車修護、水電裝修、職場實習…等基本工作知能，強化職業適應能力，培養相關職業基本能力，奠定學生獨立謀生之能力。