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公文轉知:因應國內發生疑似非洲豬瘟事件,即日起禁止師生打包午餐剩餘食物

主旨:因應國內發生疑似非洲豬瘟事件,請各校配合辦理後續防
疫相關措施,請查照。
說明:
一、本局114年10月22日中市教體字第1140100406號函諒達。
二、為強化本市學校午餐食材安全,請各校午餐自114年10月23
日起禁止使用溫體豬肉至11月30日止,豬肉肉品一律使用
CAS冷凍豬肉產品,後續開放期程將視中央疫情發展與農業
部公告滾動修正。
三、另為配合防疫相關調查,即日起禁止師生打包午餐剩餘食
物,以妥善處理及避免增加傳播風險。
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