114學年度第2學期精選好文〈豆芽菜 空氣感的存在〉及館藏介紹
親愛的同仁及同學們:
本週館藏圖書介紹,書目如下:
1.超智慧:AI風險的最佳解答
2.亂世生存遊戲
3.大腦喜歡你玩音樂
4.烘豆研究所
5.台灣人的民防必修課
6.移工築起的地下社會
7.A House for Hermit Crab
8.張忠謀自傳
本週精選好文〈豆芽菜 空氣感的存在〉
本文節自《料理·台灣》2026.03
第86期 文:游惠玲 P44-46
大家的童年記憶-豆芽菜,
隨處可得,且價格平易近人,
不管是家常菜,或是豪華料理,
均可見它的蹤影,
真的如空氣般的存在。
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